[单选题]测得某食物氨基酸含量最低为丝氨酸，其次是赖氨酸，再次是苏氨酸，其他氨基酸含量与鸡蛋白比较相近，该食物（ ）。

正确答案 ：C

赖氨酸为第一限制氨基酸

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[单选题]中国居民平衡膳食宝塔建议奶制品和豆类制品的量分别是（ ）。

正确答案 ：A

100g和50g

解析：【考点】中国居民平衡膳食宝塔【解析】奶类和豆类食物占平衡膳食宝塔第四层，建议每天应吃奶类及奶制品100g和豆类及豆制品50g。

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