[单选题]碳水化合物在营养学上分为（ ）、寡糖和多糖三类。

正确答案 ：D

糖

解析：D【解析】综合化学、生理和营养学的考虑，碳水化合物根据聚合度可分为糖、寡糖和多糖三类。

[单选题]一成年男性的MI值为18请判断他为( )。

正确答案 ：C

轻度消瘦

[单选题]叶酸缺乏可影响生理机能，但是不包括（ ）。

正确答案 ：D

影响肌肉组织中的肌细胞

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