• [单选题]蜂蜜中灰分测定所需的仪器为()。
  • 正确答案 :A
  • 坩埚、水浴锅、马弗炉、电炉、干燥器、分析天平


  • [单选题]在大肠菌群的检验过程中,将检样匀液接种至LST肉汤管后,培养的时间是()。
  • 正确答案 :B
  • (48±2)h


  • [单选题]根据检验手段和检验内容不同,食品检验的主要方法通常分为感官检验法、化学检验法、()、微生物检验法和酶检验法等几大类。
  • 正确答案 :C
  • 仪器检验法


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