[多选题]手部在清洗后的消毒方法，包括()。
正确答案 ：BC
消毒液浸泡
涂擦消毒剂后搓手
解析：BC
[单选题]装卸设备所有运动部位均应保持良好的状态，运动自如，转动、摆动、伸缩灵活，不得有()现象，及时清理杂物。
正确答案 ：A
卡死和阻塞
[单选题]pH计复合玻璃电极按被测水溶液的温度范围包括()电极。
正确答案 ：B
常温和高温
[单选题]被有机物质严重沾污的玻璃器皿可置于()的高温炉中加热15～30min。
正确答案 ：D
400℃
[单选题]可以利用自然缺氧方法来进行缺氧储藏的粮种是()。
正确答案 ：A
降氧能力高的粮种
[单选题]下列对粮食发热，理解错误的是()。
正确答案 ：A
粮食在储藏期间，粮堆温度上升的现象称为粮食发热
[多选题]下列试剂中，使用时必须戴橡皮手套的是( )。
正确答案 ：AD
盐酸
硫酸
解析：AD
[单选题]液压翻板中的液压油，工作时间超过2年应()。
正确答案 ：B
全部更换
[单选题]在大肠菌群的检验过程中，将检样匀液接种至LST肉汤管后，培养的时间是()。
正确答案 ：B
(48±2)h
[单选题]采用甲醛法测定饮料中的氨基酸态氮时，需要将甲醛溶液的pH调为()。
正确答案 ：C
8.1
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