正确答案:

题目：关键信息点是调查者主要关注的方面，是决定决策的关键信息或数据，也是整个调查工作的中心任务。（ ）

解析：√

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举一反三的答案和解析：

[单选题]可治腰痛的常用穴是( )

委中

[多选题]大量食用生鱼可能造成( )的缺乏

生素B2

解析：答案：B

[多选题]食物中抗肿瘤作用的非营养成分包括（ ）。

类黄酮

多酚类

皂苷类

有机硫化合物

解析：【考点】抗肿瘤作用的非营养成分【解析】食物中有抗肿瘤作用的非营养成分包括：①类黄酮；②多酚类；③皂苷类；④有机硫化合物。

[多选题]在中枢神经系统的结构和功能中发挥着重要作用的有（ ）。

氨基酸

磷脂

维生素C

维生素E

铁

解析：【考点】在中枢神经系统的结构和功能中发挥着重要作用的营养素

[多选题]参与式培训可选用的形式包括__________。

案例分析

角色扮演

听课评课

头脑风暴法

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[单选题]（ ）是职业的本质。

承担特定社会责任

解析：【考点】职业的本质【解析】人们通过自己的职业劳动，履行对社会和他人的责任。承担特定社会责任是职业的本质。只要人们从事职业，就必须承担职业责任，恪尽职业义务。只有这样，才能立足社会，得到他人认可，成为一名合格的从业人员。

[单选题]关于口腔术后营养支持描述不正确的是

颌面部骨折固定术需要较长时间的口腔固定治疗者，应该给予高能量、高蛋白和高脂饮食