正确答案:
题目:酸奶中的乳酸菌进入肠道后可抑制腐败菌的生长,调整肠道菌相。(判断题)
解析:解析:乳酸菌进入肠道可抑制一些腐败菌的生长,调整肠道菌相,防止腐败胺类对人体的不良作用。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]关于食物中钙的含量描述错误的是( )
豆类是钙的良好来源
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[单选题]下列哪项不是防治高血压的膳食营养措施( )。
增加体力活动
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[多选题]维生素是维持机体正常代谢所必需的低分子有机化合物根据溶解性分为脂溶性和 水溶性两种下列哪些是水溶性维生素( )。
维生素C
维生素B2
维生素B6
[单选题]儿童生长发育迟缓,食欲减退或异食癖,最可能缺乏的营养素是( )。
锌
解析:C【解析】锌缺乏的常见体征是生长缓慢、皮肤伤口愈合不良、味觉障碍,免疫功能减退,重要的能引起异食癖。
[单选题]鲜豆类中的核黄素含量与( )相似。
绿色蔬菜