正确答案: B

六个月

题目：食品生产过程的各项原始记录应妥为保存，保存期应较产品的商品保存期延长(B)。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]欧美国家的膳食结构是（ ）。

以动物性食物为主

解析：B【解析】膳食结构分为：1、动植物食物平衡的膳食结构。日本人的膳食可以作为该类型的代表，2、以植物性食物为主的膳食结构。膳食构成以植物性食物为主，动物性食物为辅。3、以动物性食物为主的膳食结构，这种膳食结构是多数欧美发达国家的典型膳食结构，属于营养过剩型的膳食。4、地中海膳食结构，该膳食结构的特点是居住在地中海地区的居民所特有的，意大利、希腊可作为该种膳食结构的代袁。

[多选题]急性肾炎的饮食配方原则为

低盐、低蛋白配方

解析：参考答案：C

[单选题]除食品卫生法，我国还有其它法律法规来规范和指导食品生产相关行业。例如（ ）。

餐饮业食品卫生管理办法

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[多选题]从业人员坚持守信的基本要求是( )

忠诚所属企业

维护企业信誉

保守企业秘密

解析：答案：ACD

[单选题]水禽蛋必需在沸水中煮()方可食用

10min

[多选题]嗜铬细胞瘤的临床表现是

阵发性高血压

解析：参考答案：C