正确答案:
题目:保健食品功能不能取代人体正常的膳食摄入及对各种必需营养素的需求,进行食品营养强化可以适应不同人群的营养需要。( )
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举一反三的答案和解析:
[单选题]( )是计算机的主体部分。
主机
[多选题]按《中国居民膳食营养素参考摄入量》的建议,孕中、晚期维生素A的RNI为( )。
900μg/d
解析:参考答案:C
[单选题]蛋白质是人体必需的营养素下列奶中蛋白质含量最低的是()。
乳饮料
[单选题]人类最理想.最经济的热能来源是( )。
谷类淀粉
[多选题]食品卫生/安全标准中,感官要求一般包括__________。
色泽
气味
杂质
组织状态
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[单选题]有机磷农药中毒的预防措施之一为( )。
喷洒农药遵守安全间隔期的要求
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[单选题]有机磷农药的主要急性毒性是( )。
抑制胆碱酯酶的活性
解析:有机磷农药的毒性作用主要是与生物体内胆碱酯酶结合,形成稳定的磷酰化乙酰胆碱酯酶,使胆碱酯酶失去活性,从而导致乙酰胆碱在体内大量堆积,引起胆碱能神经纤维高度兴奋。