正确答案:

题目：访谈是公共营养师获取信息的惟一方法。（ ）

解析：访谈是公共营养师获取信息的一种常用方法，通过与社区联系并组织与各类人员的接触，如现场调查、电话调查等方法获得资料信息。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]参与能量代谢的维生素是( )

Vit.Bfamily

[多选题]营养素表观损失因子与( )有关。

食物原料中营养素含量

食物是否烹饪