[单选题]高脂肪配方膳食适合于

正确答案 ：D

肺功能受损的患者

解析：肺功能受损患者的呼吸功能受损，而高脂肪 能减少二氧化碳生成量和增加热能，减少患者肺 负担。

[单选题]( )常是痛风性关节炎急性发作的诱因。

正确答案 ：B

肉类

[单选题]患者咳嗽咽痒，痰中带血，血色鲜红，咽干鼻燥，舌质红，苔薄黄，脉浮数。辨证为（ ）

正确答案 ：A

燥热犯肺

[单选题]某资料服从正态分布，理论上在μ±σ范围内的变量值个数占全部例数的

正确答案 ：B

68.27%

[单选题]化学性食物中毒的最常见致病因素是

正确答案 ：A

有机磷农药

[单选题]食管癌进食困难术前应采取的有效营养支持途径是

正确答案 ：A

肠外营养

解析：食管癌进食困难术前应进行营养支持，鉴于病情所限，选择肠外营养快捷、有效。

[单选题]食物中蛋白质含量丰富质量良好的是

正确答案 ：E

蛋类

解析：完全蛋白是必需氨基酸种类齐全、数量充足、相互比例适当的蛋白质。动物蛋白质较植物蛋白质营养价值高，如肉类、蛋类、乳类等。而同等质量的食品中蛋白质含量瘦肉＞蛋类＞乳类；蛋白质的生物价蛋类＞乳类＞瘦肉。

[单选题]病例对照研究方法最大的优点是

正确答案 ：C

可研究一种疾病与多种因素的关系

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