[单选题]下列不是谷类加工的目的是

正确答案 ：C

减少营养素的损失

解析：谷类通过加工，去除杂质和谷皮，改善了谷类的感官性状，而且有利于消化吸收，但会造成部分营养素流失。

[单选题]血清与血浆的区别在于血清内无（ ）

正确答案 ：D

纤维蛋白原

[单选题]主动转运的主要特点不包括

正确答案 ：E

无须载体参加

[单选题]随访15年260名宫颈癌患者治疗情况，资料整理时将生存时间划分为组距为1年的多个时间段，估计生存率可采用

正确答案 ：B

寿命表法

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