• [单选题]国标中规定,调制乳粉的蛋白质含量应不低于()。
  • 正确答案 :A
  • 16.5%


  • [单选题]下列物质中不具有防腐功能的是()。
  • 正确答案 :A
  • 苏丹红


  • [单选题]根据检验手段和检验内容不同,食品检验的主要方法通常分为感官检验法、化学检验法、()、微生物检验法和酶检验法等几大类。
  • 正确答案 :C
  • 仪器检验法


  • [单选题]在液压翻板运行中,如发生异常情况,应立即按下(),系统给出间断音报警提示,所有工步指示灯闪耀,并锁定液压设备。
  • 正确答案 :A
  • 紧停按钮


  • [单选题]离子是原子得到或失去电子而形成的()。
  • 正确答案 :D
  • 带电微粒


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