正确答案: ABC

预防疾病 改善健康 促进健康生活方式

题目：从公共卫生的角度来理解，人群健康管理的不可分割的目标就是( )

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举一反三的答案和解析：

[多选题]可作为复合营养素碘、铁、维生素强化的载体有( )。

奶粉

豆奶粉

[单选题]引起老年人巨幼红细胞贫血的主要原因是( )。

维生素B12缺乏

[单选题]钙的最好食物来源是( )

奶类

[多选题]下列职业道德的说法中，正确的是()

职业道德是社会道德在职业活动中的具体体现

职业道德是从业人员在职业活动中的行为标准和要求

职业道德是人们应当遵守的行为规范

职业道德是人与人之间的规范

解析：本题答案：A, B, C, D

[单选题]供应后剩余的食品必须冷藏，冷藏时间不得超过多少小时?( )

24小时

[单选题]评价维生素B2缺乏的实验室检查项目的是（ ）。

测定全血谷胱甘肽还原酶活力系数

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[多选题]该方法的调查表应包含__________两方面的内容。 查看材料

食物名单

食用频率

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[多选题]以下属于环境和食品中人为污染的放射性核素的是__________。

90Sr

137Cs

131I

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[单选题]最常见的食物中毒是( )。

细菌性食物中毒