正确答案:

题目：在食品检验中常用提取法分离、浓缩样品，浸取法和萃取法既可以单独使用也可联合使用。

解析：√

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举一反三的答案和解析：

[单选题]食品出厂检验报告的编号不应该具有()。

重复性

[单选题]下列物质中不具有防腐功能的是()。

苏丹红

[单选题]测定葡萄酒、果酒中还原糖所用试样的制备过程中，吸取样品所用容器为100mL的()。

容量瓶

[单选题]下列对粮食发热，理解错误的是()。

粮食在储藏期间，粮堆温度上升的现象称为粮食发热

[单选题]蜂蜜中灰分测定所需的仪器为()。

坩埚、水浴锅、马弗炉、电炉、干燥器、分析天平

[单选题]细菌的形态很简单，基本可分为3类，其中不包括()。

链球状

[单选题]《中华人民共和国食品安全法》规定，食品生产者应当建立食品原料进货查验记录制度，如实记录食品原料的名称、规格、数量、供货者名称及联系万式、进货日期等内容，记录至少保存( )。

2年

[单选题]磷化氢环流熏蒸所用药剂必须符合《中华人民共和国农药管理条例》的有关规定和有关质量标准的要求。根据()备足药剂。

制定的熏蒸方案

[多选题]食品污染是指食品受到有害物质的侵袭，致使食品的()发生改变的过程。

安全性

营养性

感官性状

解析：ABC