[单选题]按宴会的时间分类，通常适用于安排正式宴会的是()。

正确答案 ：C

晚餐

[单选题]先上冷菜的特点是( )。

正确答案 ：D

以上都是

[多选题]借记卡是指先存款后消费的、没有透支功能的一种银行卡，按照功能可以分为：

正确答案 ：BC

专用卡

转帐卡

[单选题]预订设备有( )。

正确答案 ：D

客史档案柜

[单选题]按卫生操作习惯，正确拿酒杯的方法是拿( )。

正确答案 ：C

靠近杯的底部

[单选题]对( )的检查，属于宴会前卫生检查的内容。

正确答案 ：C

菜肴食品的卫生

[多选题]收到公安局发来的网上电传，传真、电话通知等各类通知，记录人员应于()向()汇报。

正确答案 ：BC

第一时间

派出所

[单选题]下列说法正确的是()。

正确答案 ：A

客房设施设备定期维护保养和大修应由工程部负责，客房部配合

[多选题]信用卡退货有联机退货和手工退货两种方式，其中手工退货收银员要填制的单据有（）

正确答案 ：ABC

信用卡退货证明单；

信用卡退货申请单；

手工缴款单；

[多选题]以下人员可能利用旅馆客房为落脚点，进行违法犯罪活动()。

正确答案 ：ABCDE

要求住宿人员携带的行李物品异常，所带行李物品与身份不符，携带危险物品或各种工具的

两人以上青壮年男子要求入住同一房间，并包租此房间的

多人要求住宿，拒绝提供全部身份证件的

来访客人成分复杂，来访密度较大的

拒绝开包检查，有在客房存放不便的行李物品却不进行物品寄存的

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