正确答案: ABDE

增加能量摄入10％～15％ 增加动物性蛋白的摄入比例 多吃蔬菜和水果 适当增加食盐的摄入量

题目：哪些可作为低温条件下工作和生活的人的膳食选择( )。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]中国营养学会建议孕中期妇女蛋白质RNI应增加（ ）

15g

解析：本题考核的知识点是孕妇必须摄入足够数量的蛋白质，以满足自身的需要和胎儿生长发育的需要。

[单选题]毒理学研究在化学物管理中的作用在于

进行危险度评价，为危险度管理提供依据

[单选题]下列哪一种不是预后营养指数涉及的营养状况评定参数

血红蛋白

解析：预后营养指数涉及的营养状态评定参数包括血清蛋白(ALB)、表示三头肌皮褶厚度(TSF)、迟发型超敏皮肤反应实验(DHST)和血清转铁蛋白(TFN)。

[单选题]属于嗜盐菌的是

副溶血性弧菌

解析：A、B、C、E四种菌均不耐盐，因此答案为D。

[单选题]胆固醇体内合成的原料是

乙酰COA和NADPH

[单选题]肝性脑病患者的膳食中应增加( )氨基酸的比例。

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