正确答案: A

加热能食物组织便松散，易于咀嚼

题目：加热能使食物营养成分易于被吸收是因为（ ）。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]运动后服用（ ）的补充品，能帮助身体建造蛋白质，增加肌纤维的横截面积，有利于肌肉的发展壮大。

糖类加蛋白质

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[单选题]食物脂肪在血液中的主要运输形式为（ ）。

乳糜微粒

解析：血中的乳糜微粒是一种颗粒最大、密度最低的脂蛋白，是食物脂肪的主要运输形式，随血液流遍全身以满足机体对脂肪和能量的需要。