[单选题]根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，成人每日钾的适宜摄入量为（ ）。

正确答案 ：B

2000

[多选题]苯丙酮尿症患者宜采用

正确答案 ：E

麦淀粉膳食

解析：参考答案：E

[单选题]应用平衡膳食宝塔时需注意的是（ ）。

正确答案 ：D

宝塔建议的各类食物摄入量是一个平均值和比例

解析：D【解析】年轻人、劳动强度大的人需要能量高，应当多吃些主食，年老、活动少的人需要能量少，可少吃些主食，女性需要的能量往往比从事同等劳动的男性低。

[单选题]下列关于铁的叙述不正确的是（ ）。

正确答案 ：B

三价铁较二价铁易吸收

解析：二价铁较易吸收，在血液中与血红蛋白结合参与氧气的输送。

[单选题]在补充肌酸时，同时进食（ ）和碳水化合物将有利于促进机体对肌酸的吸收。

正确答案 ：A

乳糖

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[多选题]对泌尿系统表述正确的有()。

正确答案 ：CDE

膀胱起到暂时性储存尿液的作用

肾形似蚕豆

输尿管是细长的肌性管道

解析：本题答案：C, D, E

[单选题]中国营养学会2000年修订的(D.)RIS中建议孕中期到孕后期每日增加能量摄入量( )。

正确答案 ：B

0.84MJ(200KC.A.l)

[单选题]碳水化合物在营养学上分为（ ）、寡糖和多糖三类。

正确答案 ：D

糖

解析：D【解析】综合化学、生理和营养学的考虑，碳水化合物根据聚合度可分为糖、寡糖和多糖三类。

[多选题]人体缺钙可能导致__________。

正确答案 ：ABCD

肌肉痉挛

佝偻病

骨质疏松

骨软化

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[多选题]无氮饮食适用于

正确答案 ：A

肝性脑病患者

解析：参考答案：A

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