[单选题]中小学和幼儿园食堂不得制售()。

正确答案 ：B

冷食凉菜

[单选题]房式仓磷化氢气体检测取样点设置，要求每廒间内设置气体取样点应不少于5个，即在()。

正确答案 ：A

仓房的四角和中央各设置一个气体取样点

[单选题]用国标第一法测定乳制品中的脂肪含量，在重复性条件下获得的两次独立测定结果之差应符合()。

正确答案 ：C

脂肪含量大于等于15%时，结果之差不高于0.3g/100g

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