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卫生
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营养与食品卫生(副高)
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[单选题]下列哪种物质是次级胆汁酸( )
正确答案 :
A
脱氧胆酸
[单选题]缺乏可致角膜干燥的是
正确答案 :
E
维生素A
[多选题]肝炎患者适合选择食用的食物有( )。
正确答案 :
AB
脱脂奶类
适量的植物油
[单选题]在植物界分布最广、最多的黄酮类化合物是( )
正确答案 :
A
槲皮素
解析:黄酮类化合物包括六类,其中槲皮素是分布最广、最多的一类。
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