正确答案: D
保健食品的广告可利用电视节目、名人效应,夸大宣传
题目:关于保健食品,下列哪种说法是错误的 ( )?
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举一反三的答案和解析:
[单选题]对脑和视网膜发育具有重要作用的脂肪酸为( )。
花生四烯酸和二十二碳六烯酸
解析:孕20周开始,胎儿脑细胞分裂加速,作为脑细胞结构和功能成分的磷脂增加是脑细胞分裂加速的前提,而长链多不饱和脂肪酸如花生四烯酸、二十二碳六烯酸为脑磷脂合成所必需。
[多选题]影响基础代谢的因素包括()
以上都是
解析:本题答案:D
[单选题]( )是通过询问的方式,尽可能准确的回顾调查前一天的食物消耗情况。
24小时回顾法
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[单选题]菌落总数可以预测()和评定食品****变质的程度。
食品耐贮藏期限
[多选题]下列消毒奶的理化指标正确的有( )。
脂肪3.1%
非脂肪固体8.1%