正确答案: B
食品安全法
题目:为加强食品安全法制化管理,我国制定( )。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]在企业的活动中,不符合平等尊重的要求的选项是( )。
“同工同酬”,取消员工之间的一切差别
解析:暂无解析,请参考用户分享笔记
[多选题]蛋白质一能量营养不良可以分为( )。
水肿型
消瘦型
混合型
[单选题]了解躯干部分皮下脂肪堆积情况可测量( )部位的皮褶厚度
肩胛下角部
解析:暂无解析,请参考用户分享笔记
[多选题]采用沸水消毒蔬菜和水果,浸泡时间应该在( )以上。
30S
解析:参考答案:D
[多选题]以下引起食物中毒因素中可留后遗症的是()
霉变甘蔗
解析:本题答案:A
[单选题]1千焦耳等于( )
0.239千卡
[单选题]酒的能量来源有( )
乙醇
解析:【考点】酒的能量来源
[单选题]采用K值来评价食品早期腐败变质时,若鱼体绝对新鲜,则K值可能是( )。
19%
解析:解析:K值主要适用于鉴定鱼类早期腐败。若K≤20%说明鱼体绝对新鲜,K40%说明鱼体开始有腐败迹象。