正确答案: B

食品安全法

题目:为加强食品安全法制化管理,我国制定( )。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]在企业的活动中,不符合平等尊重的要求的选项是( )。
  • “同工同酬”,取消员工之间的一切差别

  • 解析:暂无解析,请参考用户分享笔记

  • [多选题]蛋白质一能量营养不良可以分为( )。
  • 水肿型

    消瘦型

    混合型


  • [单选题]了解躯干部分皮下脂肪堆积情况可测量( )部位的皮褶厚度
  • 肩胛下角部

  • 解析:暂无解析,请参考用户分享笔记

  • [多选题]采用沸水消毒蔬菜和水果,浸泡时间应该在( )以上。
  • 30S

  • 解析:参考答案:D

  • [多选题]以下引起食物中毒因素中可留后遗症的是()
  • 霉变甘蔗

  • 解析:本题答案:A

  • [单选题]1千焦耳等于( )
  • 0.239千卡


  • [单选题]酒的能量来源有( )
  • 乙醇

  • 解析:【考点】酒的能量来源

  • [单选题]采用K值来评价食品早期腐败变质时,若鱼体绝对新鲜,则K值可能是( )。
  • 19%

  • 解析:解析:K值主要适用于鉴定鱼类早期腐败。若K≤20%说明鱼体绝对新鲜,K40%说明鱼体开始有腐败迹象。

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