正确答案: B

抑制细菌繁殖

题目：冰箱在0-10℃低温条件下保存食品的目的是( )

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举一反三的答案和解析：

[单选题]给婴儿开始添加辅食的合适时间（ ）。

4～6月龄

解析：【考点】婴儿开始添加辅食的时问

[多选题]蛋白质一能量营养不良的病因为（ ）。

食物摄入量不足

消耗增加

需要量增多

解析：BCD【解析】由于社会的、自然的、生理的、病理的原因使能量和蛋白质摄入不足时，都可能发生蛋白质一能量营养不良，常见的原因有：食物摄入不足、需要量增大、消耗增加和其他疾病。

[多选题]可以减轻或消除痛风症状的膳食是( )。

低嘌呤膳食

解析：参考答案：D

[单选题]正常成年人每日维生素C的摄入量均为( )(mg)

100

[多选题]大量食用生鱼可能造成( )的缺乏

生素B2

解析：答案：B

[单选题]低温保藏蔬菜宜采用的方法是( )。

速冻缓溶