正确答案:

题目：糖尿病饮食要恒定，是否是就是每天吃相同的事物。(判断对错)

解析：错

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列炊具中使维生素C损失得最多的是（ ）。

铜锅

解析：B【解析】维生素C在酸性环境中稳定，但在有氧、热、光和碱性环境下不稳定，特别是有氧化酶及少量铜、铁等金属离子存在时，可促进有氧化破坏。

[多选题]某人干心悸气短、食欲减退、倦怠无力、有多发性神经炎，腓肠肌压疼，头疼失眠、头晕等病症，此人可能患有()

维生素B1缺乏病

解析：答案：A

[单选题]进行食品营养强化可以（ ）。

弥补天然食物的营养缺陷

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[单选题]我国成人女性轻劳动强度蛋白质推荐摄入量为（ ）。

65g/d

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[多选题]下列哪些是水溶性维生素（ ）。

维生素C

维生素B2

维生素B6

[单选题]维生素A缺乏的病人生理盲点面积（ ）

扩大

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