• [单选题]用分光光度法测定非发酵豆制品中的蛋白质,所用乙酸钠一乙酸缓冲溶液的pH为()。
  • 正确答案 :A
  • 4.8


  • [单选题]测定粮油及粉类粮食中的磁性金属物时,磁性金属物测定仪控制流量在()左右。
  • 正确答案 :A
  • 250g/mL


  • [单选题]下列使用pH计的操作正确的是()。
  • 正确答案 :C
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