正确答案: D

每天能量摄入较高

题目:叙述日本营养型模式膳食特点错误的是( )。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]长期使用铝制品作为食品容器会引发下列哪种疾病( )
  • 老年痴呆症


  • [单选题]女性青少年月经初潮,铁丢失增加,易引起青春期缺铁性贫血,铁的AI为( )毫克/天。
  • 18~25

  • 解析:女性青少年铁的适宜摄入量为18~25mg/日。

  • [多选题]常用的婴儿配方奶粉包括__________。
  • 豆基奶粉

    乳基奶粉

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  • [单选题]罐头食品保藏应采用( )。
  • 高温杀菌法


  • [单选题]食物脂肪的吸收率一般在( )以上。
  • 80%


  • [多选题]植物蛋白质的消化率低于动物蛋白质消化率是因为()
  • 蛋白质被纤维包裹,不易与消化酶接触

  • 解析:本题答案:B

  • [多选题]属于食品添加剂( )。
  • 防腐剂

    漂白剂

    甜味剂

    香料(香精)


  • 考试宝典
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