2023卫生职称营养与食品卫生副高医学职称考试试题库(8Y)答案和解析

[单选题]对于术前营养状况良好的患者，水溶性维生素的补充量应该是正常需要量的

正确答案：A

解析：维生素C是合成胶原蛋白、促进伤口愈合所必需的物质，B族维生素与能量代谢密切相关，因此水溶性维生素的每天的供给量增至正常供给量的2～3倍。

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