• [单选题]房式仓磷化氢气体检测取样点设置,要求每廒间内设置气体取样点应不少于5个,即在()。
  • 正确答案 :A
  • 仓房的四角和中央各设置一个气体取样点


  • [单选题]pH计复合玻璃电极按被测水溶液的温度范围包括()电极。
  • 正确答案 :B
  • 常温和高温


  • [单选题]与其它仓房不同,在粮仓设计中,一定要考虑()。
  • 正确答案 :D
  • 挡粮门


  • [单选题]粮情检测系统控制室应到达干燥、(),且防尘性能良好的要求。
  • 正确答案 :B
  • 通风


  • [单选题]反应SiO2+2C—Si+2CO↑(高温条件下)属于()。
  • 正确答案 :C
  • 置换反应


  • [单选题]细菌的形态很简单,基本可分为3类,其中不包括()。
  • 正确答案 :C
  • 链球状


  • [单选题]测定葡萄酒、果酒中还原糖所用试样的制备过程中,吸取样品所用容器为100mL的()。
  • 正确答案 :B
  • 容量瓶


  • [单选题]用石油醚提取法测定大豆中的游离脂肪酸,滴定时用()做指示剂。
  • 正确答案 :B
  • 酚酞


  • [单选题]用pH计测定溶液的pH时,选用温度补偿应设定为()。
  • 正确答案 :D
  • 被测溶液的温度


  • [单选题]关于食品检验中化学试剂的选用,下列描述错误的是()。
  • 正确答案 :C
  • 进行痕量分析时,用分析纯试剂


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