• [单选题]影响畜肉后熟过程的主要因素是
  • 正确答案 ：B

  • 糖原含量


  • [多选题]下列仅属于婴儿期必需氨基酸的是
  • 正确答案 ：D

  • 组氨酸

  • 解析：参考答案：D

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