【导读】
不凡考网发布2020公共卫生执业试题答疑(01.14)相关信息，更多2020公共卫生执业试题答疑(01.14)的相关资讯请访问不凡考网卫生职称考试频道。
1. [单选题]影响畜肉后熟过程的主要因素是
A. 阳光 B. 糖原含量 C. 微生物 D. 渗透压 E. 组织酶
2. [多选题]下列仅属于婴儿期(infancy)必需氨基酸的是
A. 赖氨酸 B. 色氨酸 C. 胱氨酸 D. 组氨酸(histidine) E. 苏氨酸
