【导读】
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1. [单选题]应用营养强化剂对面粉进行营养强化时主要的目的是为了
A. 改善品质
B. 增强筋性
C. 增进色、香、味
D. 延长保质期
E. 弥补营养缺陷
2. [单选题]某地调查了新生儿身高均数为58．1cm，标准差为2．2cm；6岁儿童的身高均数为119．5era，标准差为3．4cm。若对比新生儿与6岁儿童身高的变异程度，宜采用
A. 变异系数
B. 极差
C. 标准差
D. 方差
E. 四分位数间距
3. [单选题]下列描述的微生物特征中，不是所有微生物共同特征的一条是
A. 个体微小
B. 分布广泛
C. 种类繁多
D. 可无致病性
E. 只能在活细胞内生长繁殖
4. [单选题]车间空气中二氧化锰最高容许浓度为
A. 0．2mg／m3
B. 0．1mg／m3
C. 0．05mg／m3
D. 0．03mg／m3
E. 0．01mg／m3
