• [多选题]食品营养标签格式应当符合下列要求( )。
  • 正确答案 :ABCDE
  • 营养成分标示内容应当以一个“方框表”形式表示

    营养成分标示内容必须标示于包装的醒目位置

    营养标签的字体和颜色要求清晰,但营养声称的字体不得大于产品的一般名称和商标

    如有外包装(或大包装),可以只在向消费者交货的外包装(或大包装)上标示营养标签,但内包装物(或容器)上必须标明每份净含量

    应按规定顺序标示,当标示的营养成分较多时,能量和核心营养素的标示应当醒目

  • 解析:参考答案:ABCDE

  • [多选题]胆固醇的生理作用( )。
  • 正确答案 :ABD
  • 是细胞膜的重要成分

    是体内许多重要活性物质的合成原料

    可转化为维生素D3

  • 解析:ABD【解析】胆固醇的生理作用:(1)细胞膜的重要组成成分。(2)体内重要活性物质的合成原料。(3)在体内转化为维生素D3

  • [多选题]铅的毒性作用主要损害( )。
  • 正确答案 :BCE
  • 造血系统

    神经系统

  • 解析:【考点】铅的毒性作用【解析】铅的毒性作用主要是损害神经系统、造血系统和肾脏。

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