【导读】
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1. [多选题]食品营养标签格式应当符合下列要求( )。
A. 营养成分标示内容应当以一个“方框表”形式表示
B. 营养成分标示内容必须标示于包装的醒目位置
C. 营养标签的字体和颜色要求清晰，但营养声称的字体不得大于产品的一般名称和商标
D. 如有外包装(outer packing)(或大包装)，可以只在向消费者交货的外包装(outer packing)(或大包装)上标示营养标签，但内包装物(或容器)上必须标明每份净含量
E. 应按规定顺序标示，当标示的营养成分较多时，能量和核心营养素的标示应当醒目
2. [多选题]胆固醇的生理作用（ ）。
A. 是细胞膜的重要成分
B. 是体内许多重要活性物质的合成原料
C. 能促进脂类的消化吸收
D. 可转化为维生素D3
E. 消化蛋白质
3. [多选题]铅的毒性作用主要损害（ ）。
A. 肝
B. 造血系统
C. 肾
D. 大脑
E. 神经系统
