• [多选题]手部在清洗后的消毒方法，包括()。
  • 正确答案 ：BC

  • 消毒液浸泡

    涂擦消毒剂后搓手

  • 解析：BC

  • [单选题]测定罐头食品中的淀粉有()和酸水解法两种方法。
  • 正确答案 ：A

  • 酶水解法


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