正确答案: D

标准差

题目：以下可用来描述计量资料的离散程度的指标是( )

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举一反三的答案和解析：

[单选题]下列豆制品含维生素C较多的是（ ）。

豆芽

解析：【考点】含维生素C较多的豆制品【解析】干豆类几乎不含抗坏血酸，但经发芽做成豆芽后，其含量明显提高，如黄豆芽，每100g含有8mg维生素C。

[多选题]蛋白质一能量营养不良可以分为（ ）。

水肿型

消瘦型

混合型

[单选题]下列老年人免疫功能下降主要表现的是（ ）。

A与B都正确

解析：D【解析】T、B细胞均为淋巴细胞，在免疫应答过程中起核心作用，当T、B细胞下降时，说明免疫功能也在下降。

[多选题]食物交换份是一个()的食谱编制方法。

快速

解析：本题答案：D

[单选题]谷类淀粉以（ ）为主。

支链淀粉

解析：D【解析】碳水化合物在谷类中的存在形式主要为淀粉，以支链淀粉为主。

[多选题]关于学龄儿童营养需要，下列说法错误的是( )。

此时碘缺乏易引起克汀病

解析：参考答案：E

[多选题]出口食品由哪一部门进行监督、抽检?( )

出入境检验检疫机构

解析：答案：A