[单选题]体细胞突变的不良后果中最受重视的是

正确答案 ：A

致癌

解析：本题为基本知识题，考核突变的后果。突变的后果取决于发生突变的细胞类型，体细胞和生殖细胞突变的后果不同。体细胞突变可引起致癌、动脉粥样硬化、致畸(胚胎体细胞突变)、衰老等后果，其中最重要的是致癌。化学致癌作用机制中有体细胞突变学说。而遗传病属于生殖细胞突变的后果。

[单选题]长期摄入生鸡蛋可引起

正确答案 ：C

生物素缺乏

解析：生鸡蛋中含有一种生物素的拮抗物--抗生物素蛋白，长期食用生鸡蛋可导致生物素缺乏。

[单选题]对食品卫生监督员滥用职权，玩忽职守、营私舞弊，尚未构成犯罪的，应由

正确答案 ：B

卫生行政部门依法给予行政处分

解析：《食品卫生法》第五十一条规定：卫生行政部门违反本法规定，对不符合条件的生产经营者发放卫生许可证的，对直接责任人员给予行政处分；收受贿赂，构成犯罪的，依法追究刑事责任。

[单选题]下述选项中，与疠气流行较不密切的是（ ）

正确答案 ：E

精神因素

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