正确答案: A

7.5%～15%

题目：谷类中蛋白质含量范围是

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举一反三的答案和解析：

[单选题]同种动物接触毒物吸收速度和毒性大小的顺序正确的是

静脉注射＞腹腔注射＞肌内注射＞经口＞经皮

[单选题]1999年夏季某校发现急性肠道疾病流行，暴露总人口有4889人，经调查诊断发病共680例，试问在资料分析时疾病的频率指标应选用

罹患率

解析：此题是理解判断题，考查考生对常用指标的理解。由于是对一个局部单位一段相对短的时间内疾病流行强度的描述，故应选E。

[单选题]非全面调查包括

抽样调查和典型调查

[单选题]外来化合物的概念是

以上都是