正确答案: A

题目:以下微量元素属于人体必需微量元素的是( )。

解析:人体必需微量元素包括铁、碘、锌、硒、铜、钼、铬、钴、氟、锰。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]对外科病人使用肠外营养治疗,非蛋白能量(NPC)中脂肪和糖供能量比例应为
  • 50%∶50%

  • 解析:非蛋白能量(NPC)中脂肪和糖供能量比例应为50%∶50%。

  • [单选题]每日蛋白质、脂肪、碳水化合物在人体内代谢产生的内生水约为(  )ml。
  • 300

  • 解析:体内水的来源包括饮水和食物中的水及内生水三大部分。通常每人每日饮水约1200ml,食物中含水约1000ml,内生水约300ml。内生水主要来源于蛋白质、脂肪和碳水化合物代谢时产生的水。

  • [单选题]使用单胺氧化酶抑制剂治疗的高血压患者,不宜选含酪胺高的食物是(  )。
  • 扁豆、蘑菇、腌肉

  • 解析:含酪胺高的食物有扁豆、蚕豆、黄酱、香蕉、奶酪、啤酒、咸鱼等。

  • [单选题]下列关于有机磷农药中毒表述错误的是( )。
  • 抑制中枢神经


  • [单选题]不属于抗脂肪肝因子的氨基酸是(  )。
  • 缬氨酸

  • 解析:蛋白质中许多氨基酸,如蛋氨酸、胱氨酸、色氨酸、苏氨酸和赖氨酸等都有抗脂肪肝作用。

  • [单选题]妊娠初期,每日铁的适宜摄入量(  )。
  • 15mg


  • [单选题]在高位、高流量肠外瘘早期,应首先
  • 控制感染,纠正水、电解质和酸碱失衡

  • 解析:在高位、高流量肠外瘘早期,应首先控制感染,纠正水、电解质和酸碱失衡。

  • [单选题]食物中的自然致癌物除外(  )。
  • 多环芳烃类化合物

  • 解析:自然致癌物是指食物在一定储存条件下自身发生变化而合成的致癌物或是植物本身含有的致癌物质。多环芳烃类化合物是食物在烹调过程中产生的,所以不属于自然致癌物。苏铁素是一种植物源性致癌物,是某些食物中本身含有的致癌物质。N一亚硝基化合物是食品在一定贮存条件下自然发生变化而合成的,因此属于自然致癌物。

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