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2025卫生职称营养(师)医学初级资格终极模考试题249

来源: 不凡考网    发布:2025-09-07     [手机版]    
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1. [单选题]混合性食物热效应一般相当于基础代谢的

A. 4%~6%
B. 5%~6%
C. 10%
D. 20%
E. 30%


2. [单选题]海鱼中具有预防心血管疾病的主要成分是

A. 多不饱和脂肪酸
B. 碘
C. 优质蛋白
D. 维生素A
E. 维生素C


3. [单选题]对外科病人使用肠外营养治疗,非蛋白能量(NPC)中脂肪和糖供能量比例应为

A. 30%∶70%
B. 25%∶60%
C. 30%∶65%
D. 15%∶25%
E. 50%∶50%


4. [单选题]大豆的限制氨基酸为(  )。

A. 蛋氨酸
B. 苏氨酸
C. 丙氨酸
D. 赖氨酸
E. 脯氨酸


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