• [单选题]在大肠菌群的检验过程中,将检样匀液接种至LST肉汤管后,培养的时间是()。
  • 正确答案 :B
  • (48±2)h


  • [单选题]采用比色法测定罐头食品的过氧化值,在重复性条件下获得的两次独立测定结果的绝对差值不得超过算术平均值的()。
  • 正确答案 :B
  • 10%


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