正确答案: BD

湿腌 干腌

题目：盐渍方法有( )。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]我国已进行的全国性营养调查的次数为（ ）

4次

解析：我国已进行过四次全国性营养调查，分别是1959年、1982年、1992年和2002年。

[多选题]必需脂肪酸有以下哪些

亚油酸

α—亚麻酸

[单选题]肝功能不良时对下列哪种蛋白质的合成影响较小（ ）

免疫球蛋白

[单选题]影响外源性化学物质分布的主要因素是

BC正确