正确答案: D

饱和脂肪酸

题目:牛油中的脂肪酸主要为(  )。

解析:1.牛油中的脂肪酸主要为饱和脂肪酸。 2.橄榄油中的脂肪酸主要为单不饱和脂肪酸。

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举一反三的答案和解析:

  • [单选题]长期摄入RNI水平,可满足某一群体中多少个体需要量的摄入水平(  )。
  • 97%~98%

  • 解析:长期摄入RNI水平,可满足某一群体中97%~98%个体需要量的摄入水平。

  • [单选题]维生素D缺乏时出现的症状除外(  )。
  • 肾结石

  • 解析:过量摄入维生素D可引起中毒,中毒症状包括:食欲不振、体重减轻、恶心、呕吐、腹泻、头痛、多尿、烦渴、发热以及血清钙磷升高,以至发展成动脉、心肌、肺、肾、气管等软组织转移性钙化和肾结石,严重的维生素D中毒可导致死亡。

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