• [单选题]用pH计测定溶液的pH时,选用温度补偿应设定为()。
  • 正确答案 :D
  • 被测溶液的温度


  • [单选题]下列哪项不属于磷化氢环流熏蒸技术的优点:()。
  • 正确答案 :C
  • 不便于进行补药。


  • [单选题]食品出厂检验报告的编号不应该具有()。
  • 正确答案 :B
  • 重复性


  • [单选题]安装测温电缆时,垂直点距不大于( )m
  • 正确答案 :D
  • 3


  • [单选题]反应SiO2+2C—Si+2CO↑(高温条件下)属于()。
  • 正确答案 :C
  • 置换反应


  • [单选题]国标中规定,调制乳粉的蛋白质含量应不低于()。
  • 正确答案 :A
  • 16.5%


  • [单选题]测定花生酱样品的细度时,取样品100g,置于1000mL的烧杯中,逐渐加水,不停搅拌,加水至800mL,使花生酱呈现乳状液态,然后全部倒入()的标准检测筛中过筛。
  • 正确答案 :A
  • 100目


  • [单选题]细胫露尾甲身体呈()形,暗粟褐色,腹末二节外露。触角锤状11节,第2节略长于第3节;两鞘翅肩部及端部各有一个淡黄色斑,但不鲜明,边缘也不清晰,暗粟褐色斑延伸至鞘翅端部约5/6处;后足胫节端部不显著加宽,胫节两侧相对平行。
  • 正确答案 :A
  • 宽椭圆


  • [单选题]测定粮食及制品中粗蛋白质含量时样品消化温度设置为()。
  • 正确答案 :A
  • 420℃


  • [单选题]酸价指中和lg样品中的游离脂肪酸所消耗()的毫克数。
  • 正确答案 :B
  • 氢氧化钾


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