[多选题]植物油是()的重要来源，膳食中不应低于总脂肪来源的50%

正确答案 ：B

需脂肪酸

解析：答案：B

[多选题]高温防止食物腐败变质的原理为（ ）。

正确答案 ：CD

杀灭微生物

破坏酶的活性

解析：【考点】高温防止食物腐败变质的原理【解析】食品经高温处理，可杀灭其中绝大部分微生物，并可破坏食品中的酶类。

[多选题]社会主义道德建设的基本要求是( )

正确答案 ：ABD

心灵美、语言美、行为美、环境美

爱祖国、爱人民、爱劳动、爱科学、爱社会主义

树立正确的世界观、人生观、价值观

解析：答案：ABD

查看原题 点击获取本科目所有试题