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卫生
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营养与食品卫生(副高)
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正确答案:
AC
燕麦、荞麦 芋头、苦瓜
题目:以下( )等食物更适合于糖尿病患者。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]水禽蛋不得作为糕点原料的原因是( )
沙门菌污染率高
解析:水禽蛋容易污染沙门菌,不得作为糕点原料。
[单选题]胃肠内营养支持不适用于
急性肠梗阻的患者
[单选题]结核病患者不用限制的物质为
糖
解析:结核病患者应避免辛辣刺激调味品,要禁烟 酒,碳水化合物供给量不限。
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