正确答案: BDE

舌体胖嫩 苔白腻 舌边有齿痕

题目：临床上脾虚湿阻病人可见（ ）

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举一反三的答案和解析：

[单选题]肠外营养支持时，与发生肝损害并发症关系 不密切的是

患者本身有胰腺炎

解析：长期过高的能量供给，葡萄糖、脂肪与氮量 的供给不合理，胆汁淤积，使得葡萄糖、脂肪与 氮量不能被完全利用，而转化为脂肪沉积在肝内 ，引起肝损害；而原有肝病基础或伴有如败血症 、短肠综合征等的患者易发生肝损害。与患者本 身有胰腺炎的情况无关。

[多选题]下列属于公共营养特点的是（ ）

宏观性

多学科性

实践性

社会性

解析：主要考核公共营养的特点，包括实践性、宏观性、社会性和多学科性。

[单选题]某高校自去年开始对学生进行健康教育，下列指标中不属于学校健康促进效果评价指标的是

人均住院日数

[单选题]下列有关食物成分的描述，正确的是（ ）

食物中的非营养素成分能够促进健康

解析：该题考核营养素和非营养素的基本功能，二者对促进健康均有重要作用。

[单选题]胆的容积为( )。

40～60ml

[单选题]在病例对照研究中，病例组有暴露史的比 例显著高于对照组，则认为

该病与暴露存在联系

[单选题]幼儿膳食主要应为（ ）

谷类

解析：本题考核的知识点是幼儿合理膳食的原则，即：①以谷类为主的平衡膳食；②合理烹调；③合理的膳食安排。

[单选题]在致畸试验中，活胎检测有下列内容，除了

组织病理学检查

解析：本题考查致畸试验的活胎检测指标。畸形是肉眼可见的结构异常，备选答案A～C都是正确的，备选答案D检测活胎的生长状态(发育毒性指标)。利用排除法也可选择答案E。