正确答案: ABCD

多样食物合理搭配 专门烹调易于消化 制定合理膳食制度 培养健康的饮食习惯

题目：学龄前儿童平衡膳食的原则有( )。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]常用氨羧螯合剂(依地酸钙钠)和巯基螯合剂(二硫丙醇、二硫丙磺钠、二巯丁二钠)用于哪项中毒抢救治疗

重金属中毒

[多选题]N-亚硝基化合物包括（ ）

N-亚硝胺

N-亚硝酰胺

解析：N-亚硝基化合物包括N-亚硝胺和N-亚硝酰胺两大类。

[单选题]疑胃溃疡患者首选检查方法是

口服钡剂造影

解析：典型临床表现结合钡餐检查及内镜检查可明确诊断，CT不用于胃溃疡的诊断，可用于溃疡穿孔后小网膜囊内积气及软组织包绕的判断。

[单选题]蛋与蛋制品的卫生问题是( )。

致病菌污染

[单选题]不属于慢性胃炎的病因

食用粗糙食物过多

[单选题]下述消毒灭菌法哪一种是错误的（ ）

金属器械—漂白粉