正确答案: D
可耐受最高摄入量
题目:用概率法来评价群体营养素摄入量,需要下列哪一项的指标( )。
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举一反三的答案和解析:
[单选题]食物中缺乏烟酸,会引起的临床症状是( )。
癞皮病
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[单选题]关于天麻主要作用不正确的有( )。
兴奋大脑皮层,而起镇静作用
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[多选题]鉴定食品变质的化学性指标主要以下哪三项( )。
挥发性碱性总氮
二甲胺与三甲胺
K值
解析:【参考答案】ABC
[多选题]营养咨询所包括的内容有( )。
营养状况调查
膳食调查
营养缺乏症调查
实验室检查
营养健康宣教
解析:ABCDE【解析】营养咨询所包括的内容有营养状况调查、膳食调查、营养缺乏症调查、实验室检查、营养健康宣教。
[单选题]下列说法正确的选项是( ),
以上选项均错误
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[单选题]下列不是营养状况测定和评价内容的是( )。
运动情况
解析:D【解析】营养状况的测定和评价,一般是通过膳食调查、人体测量和资料分析、人体营养水平的生化检验以及营养不足或缺乏的临床检查来进行综合评价的。
[多选题]肝硬化早期患者营养治疗措施
充足的碳水化合物以保肝、解毒
解析:参考答案:C