[单选题]富含__________的食物加热温度越高，时间越长，水分含量越少，产生杂环胺类致癌物越多。

正确答案 ：C

蛋白质

解析：暂无解析，请参考用户分享笔记

[多选题]一个营养师在进行健康讲座时，发现听众开始纷纷离场，分析原因可能是( )

正确答案 ：ABC

时间太长

缺乏趣味性

过于专业

[单选题]消化腺是分泌（ ）的器官。

正确答案 ：B

消化液

解析：B【解析】消化腺是分泌消化液的器官，属于外分泌腺，主要有唾液腺、胃腺、胰腺，肝和肠等。

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