正确答案: C

18岁以上成人群体营养状况的常用指标

题目：BMI是 评价（ ）。

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举一反三的答案和解析：

[单选题]维生素有多种命名法，下列两种命名法不一致的是（ ）。

维生素D—抗坏血酸

解析：D【解析】】抗坏血酸为维生素C。

[多选题]蛋白被分解时下面哪种说法正确()

含3个氨基酸称3肽

2个氨基酸称2肽

解析：本题答案：B, C

[单选题]胸围值的定义是（ ）。

在受试者吸气尚未开始时读取数值，带尺上与零点相交的数值

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[单选题]除细菌性食物中毒外， 食物中毒还包括（ ）。

化学性食物中毒

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[单选题]根据氮平衡指标,青少年的氮平衡应()。A、>0B、=0C、

>0

[单选题]关二F老年人的蛋白质代谢，说法正确的是（ ）。

易发生负氮平衡

解析：【考点】老年人的蛋白质代谢【解析】老年人由于体内细胞衰亡和体内各种代谢不可避免丢失的蛋白质，以及随机体老化，体内分解代谢的加强，氮的负平衡就难以避免。

[单选题]食物脂肪的吸收率一般在( )以上。

80%